Resep Es Puter

Resep Es Puter kelapa Muda/Kelapa Kopyor BAHAN :

500 ml santan dari 1 butir kelapa

1 butir Kelapa Muda / Kelapa kopyor, diambil dagingnya (200 gram)

2 lembar daun pandan

125 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan tepung maizena

sirup coco pandan untuk penyajian CARA MEMBUAT :

1. Rebus santan, daun pandan, gula, garam, dan maizena sambil diaduk hingga mendidih.

2. Setelah dingin, masukkan dalam alat es puter, aduk sampai setengah beku. Masukkan daging kelapa muda/ kopyor lalu aduk rata dan putar kembali sampai beku.

3. Masukkan dalam freezer sebelum disajikan.

Untuk 6 porsi

Infomesin.com menjual aneka mesin home industry:

ALAT ES PUTER MANUAL kapasitas 3 liter (Brosur No. 29).

Dimensi : 32 X 26 X 26 cm Berat : 3 Kg

Mesin es puter tradisional yang bekerja secara manual ini bekerja dengan sederhana. Dan juga untuk adonan yang digunakan untuk es puter ini sederhana dan mudah. Sehingga dapat digunakan untuk semua kalangan.

Ada 2 pilihan yang terbuat dari stainless & yang terbuat dari seng. Alat Es Puter ini tanpa listrik dan system pendinginan nya memakai es batu. Harganya murah sekali, di Surabaya berkisar antara 200-600ribu. Untuk Luar Kota & Luar Pulau ada tambahan ongkos kirim.

155. HARD ICE CREAM MACHINE MESIN UNTUK PRODUKSI ES KRIM CUP & ES PUTER Kapasitas : 4 liter Dimensi : 45 x 55 x 90 cm Daya : 750 Watt Mesin untuk membuat hard ice cream dengan cara yang sangat mudah. Dengan cara adonan ice cream yang sudah jadi tinggal dimasukkan ke dalam mesin lalu mesin dijalankan sekitar 25-30 menit setelah adonan beku ice cream dapat di ambil atau taruh di wadah dan disimpan dalam freezer atau siap di sajikan. Ada 2 pilihan kapasitas 4liter & Kapasitas 6liter. Bisa untuk memproduksi Ice Cream & Es Puter dalam waktu yang singkat (30-45menit saja per proses). Ice Cream yang di produksi memakai mesin ini, selanjutnya bisa dikemas dalam Cup (Ice Cream Cup), bisa juga dijual dalam display (ice cream Scoop) ataupun di bentuk menjadi Ice Cream Potong (Tutti Fruty, Cassata, Black Forest). Ice Cream Cake maupun dihias hingga menjadi Ice Cream Tart.

Keunggulan Mesin Es Putar ini adalah daya listriknya yang kecil (750watt), sehingga bisa memulai bisnis Ice Cream sekala rumahan (Home Industry).

Kisaran Harga Mesin Ice Cream ini : 8jt – 12.5jt.

Untuk Informasi lebih lanjut silakan menghubungi kami di:
Tristar Machinery.
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. Fax: 031-8722794.

Contact Person:
Ibu Rosa : 088803211729.
Ibu Dewi Hp; 08883203340.
Ibu Lutfiana, Flexi: 031-71933131.
Bpk Ali, Flexi : 031-77213905
Bpk Mustofa, Starone: 031-60350888

Jakarta:
Telp/Fax: 021 - 5676594.
Flexi: 021-70288024- 68767670.
Komplek Dutamas Blok A2 no. 12A - Jelambar - Jakarta Barat.
Contact Person: Susanto : 08888409474. Christin: 081905686676

Lampung: Mbak Andrie, Telp: 0721-784263,7356064 Fax: 0721-784263  

Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542 - 876902 Fax: 0542 - 876903 HP: 08125413030

Solo: Bpk Tejo. Telp:0271-631989. Hp;08122970077 Fax:0271-666170.

Kursus Cara Membuat Es Puter
Info: Tristar Culinary Institute.
Jln Raya Jemursari 234  Surabaya.
Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no 68
Surabaya - Indonesia.

Bakery Consultant: Mr Otje Herman Wibowo

Kursus Tristar Royal Plaza. Royal Plaza Lt 3 Blok N1-17. Telp: 031-8271625. Flexi: 031-83109709 - Esia: 031-91938824.